Tác dụng của yến sào

Những điều cần biết về tác dụng của yến sào. Tại sao yến sào lại được xếp vào nhóm dược liệu quý như vân chi, linh chi, nhân sâm, đông trùng hạ thảo trong y học cổ truyền.

Tổ chim yến sào được xem món ăn sơn hào hải vị, luôn được đánh giá cao, năm trong top nhóm thực phẩm đắt tiền nhất trên thế giới, đặc biệt được người dân Châu Á hết sức ưa chuộng. Bằng chứng nào đã chứng minh công dụng của yến sào thần kỳ như vậy? Những điều cần biết về công dụng của chúng và sử dụng đúng cách.

Tác dụng của yến sào

Tại sao tổ yến sào ăn được

Trên thế giới có 96 loài chim yến, 30 loài cư trú ở khu vực Đông Nam Á và Bắc Australia. Tuy nhiên, chỉ vài loài chim yến trong số đó làm tổ bằng nước bọt và có thể ăn được. từ xa của tổ yến sào được xem là thực phẩm dinh dưỡng bậc nhất, đặc sản quý báu của châu Á, với công dụng thần kỳ, giá cả đắt đỏ, không phải ai cũng dễ dàng được thưởng thức. Vào thời xa xưa, yến sào trở thành thức ăn của vua chúa, đặc sản trong cung đình, người nông dân phải trèo leo trong từng vách núi, vô cùng khó kahwns hiểm trở mới có thể thu gom được từng tổ yến.

Những loài chim yến sào lấy tổ hiện nay, chứng chỉ sinh sống giới hạn ở một số đảo, rừng, ở một số lục địa khu vực nhất định. Trong đó, phân bố tập trung ở các quốc gia như: Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Malaysia, Indonesia,..

Tổ yến sào không chỉ ăn được mà chúng còn mang lại công dụng thần kỳ. Bởi trong tổ yến chưa nhiều thành phần dinh dưỡng protein và axit amin như: amide, cystin, lysin và một số khoáng chất có lợi cho sức khỏe: canxi, sắt, magie. Bên cạnh đó, công dụng của yến sào đúng bổ mắt, cải thiện thị lực bởi tổ yến sào chứa một số thành phần vitamin A và vitamin E. Bạn có thể hình dung rằng, một gram tổ yến sào tương đương với 40 quả trứng gà, mỗi ngày bạn chỉ cần sử dụng một chút ít là đã có thể tự bồi bổ và bảo vệ sức khỏe cho mình đầy đủ dinh dưỡng.

Tác dụng của yến sào

Công dụng thần kỳ của yến sào

Một số nghiên cứu được thử nghiệm ở singapore và malaysia đã cho thấy trong tổ yến sào chứa một lượng giá trị dinh dưỡng lớn, đặc tính tốt cho sức khỏe, công dụng:

- Tổ yến sào có hơn 18 loại axit amin, giúp cơ thể khử độc, cung cấp oxy, kích thích sự phát triển của các tế bào hồng cầu.

- Tố yến sào giúp cơ thể chống lại các bệnh mãn tính, tăng cường chức năng thần kinh và năng lượng.

- Công dụng của yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch, dễ tiêu hóa thức ăn, đặc biệt tốt cho người lớn tuổi và phụ nữ mang thai.

- Giúp trẻ đẹp làn da, ngăn ngừa quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn, trẻ đẹp từ bên trong.

- Một số lợi ích khác của tổ yến sào như cải thiện chế độ ăn uống, ngăn ngừa cảm cúm, phục hồi sức khỏe.

Một số điều cần biết về yến sào

Tổ yến sào được tạo ra từ những sợi nước bọt của chim yến, chúng được dân sẻ và việt dính lại với nhau, hình dạng cái bát. Một số điều cần biết về yến sào như:

- Tổ yến sào được tiêu thụ tốt nhất khi bụng đói, giúp cơ thể hấp thụ những chất dinh dưỡng tốt hơn.

- Màu đổ của tổ yến không phải từ máu của chim yến, đó thực chát là do quá trình oxy hóa hoặc chất khoáng từ môi trường hấp thụ vào.

- Người cao tuổi có thể sử dụng tổ yến sào để duy trì tăng cường sức khỏe.

Ăn yến sào đúng cách giúp cơ thể người cao tuổi có cảm giác thèm ăn, được được nhiều hơn, cơ thể linh hoạt và vận động dễ dàng hơn, giảm sự mệt mỏi, căng thẳng.

Tổ yến sào là một trong những thực phẩm đắt nhất trong các món ăn ở Việt Nam, được nuôi trong các mô hình nhà yến tập trung ở khu vực duyên hải Miền Trung, Tây Nguyên. Yến sào được chế biến thành nhiều dạng khác nhau: yến lon, yến thô, yến hũ,... Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều thương hiệu và mẫu mã khác nhau. Đặc biệt, sự tinh của các mặt hàn gái, hàng nhái vô cùng tính ảo, khó nhận biết. Để mua được yến sào chất lượng đảm bảo an toàn sức khỏe, nên chọn những địa điểm uy tín, nguồn gốc rõ ràng, được khách hàng đánh giá cao.

Hãy liên hệ đến công ty Yến Sào Thuần Việt để được thử nghiệm accs mùi vị yến sào thơm ngon, đảm bảo an toàn chất lượng, gái cả phải chăng nhất.